Több, mint 20 éve a catering piacon dolgozó cégünk a békásmegyeri Milton Egyetemen található, nemrégiben nyílt meleg ételt is kínáló büféjébe keres
állandó vezető pultos munkatársat.Ha szeretnél egy igazán munkavállaló barát beosztással, fiatalos, egyes napokon pörgős, máskor pedig nyugodtabb közegben dolgozni, fontos számodra a megbízható, a szakmában elismert és hosszú távú munkát adó munkáltató, akkor jelentkezz hozzánk!
A napi pultos feladatok mellett új kollégánk végzi majd az árukészlet figyelését és megrendelések leadását valamint a leltár elkészítését. A beszerzési árak folyamatos monitorozásával időről időre aktualizálja az árakat, hetente elkészíti a menü kiírást. Szervezi a szükséges kiegészítő személyzetet. Ő felel a büfé vonzó látványáért. Felettesével egyeztetve időszakos akciókat szervez a vásárlási kedv megtartása érdekében. Kapcsolatot tart az intézmény vezetőségével, a véleményeket és igényeket ismeri és azokra a munkáltatói elvárásoknak megfelelően időben reagál.
Napi feladatok:- nyitási és zárási feladatok, elszámoltatás
- nem állandó munkatársak napi bejelentése
- áru átvétel és töltés, adminisztráció
- szendvics (hideg és meleg), saláta készítés, az ezekhez szükséges alapanyagok előkészítése és rendben tartása
- kiszolgálás (hideg- és meleg ételek, sütemények, saláták, alkoholmentes italok, snackek stb.)
- kávés és forró italok professzionális elkészítése
- a büfé után keletkezett szennyes mosogatógéppel történő elmosogatása
- étkészlet folyamatos visszatöltése
- napi záró takarítás és rendszeres, időközönkénti nagytakarítás a pultban
- vendégtér rendben tartása