Feladatok

  • A szálloda étel, ital- és kapcsolódó termékeinek beszerzésének irányítása a szállodai szabványok és követelmények szerint.
  • Tárgyalások folytatása beszállítókkal a legjobb árak és feltételek érdekében.
  • Pontos készletnyilvántartás fenntartása és a készlet elérhetőségének biztosítása.
  • Szoros együttműködés az F&B osztállyal az operációk zökkenőmentes működésének biztosítása érdekében.
  • A beszállítói kapcsolatok kezelése, a szállítmányok időben történő érkezésének és a minőségellenőrzés biztosítása.
  • Megrendelések előkészítése és feldolgozása.
  • Piaci trendek figyelemmel kísérése és költséghatékony beszerzési stratégiák kialakítása.
  • A vonatkozó egészségügyi és biztonsági előírások, valamint a szállodai szabályzatok betartása.

Elvárások

  • Legalább 3-5 éves tapasztalat F&B beszerzés vagy hasonló munkakörben, lehetőleg a vendéglátóiparban.
  • Kiváló tárgyalási, kommunikációs és szervezési készségek.
  • A vendéglátóipari szabványok és ellátási lánc folyamatok ismerete.
  • Microsoft Office és beszerzési szoftverek ismerete (Hostware).
  • Kiemelkedő figyelem a részletekre és problémamegoldó képesség.
  • Proaktív és csapat-orientált hozzáállás.

Amit kínálunk

  • Kiemelt bérezés és juttatások
  • Szakmai fejlődési és előrelépési lehetőségek a cégen belül.
  • Dinamikus és támogató munkakörnyezet egy izgalmas új szálloda megnyitásakor
  • Biztos magyar tulajdonú támogató háttér

Munkahelyi extrák

  • Céges rendezvények
  • Ingyen kávé, üdítő
  • Ingyen ebéd

Céginformáció

Örömmel jelentjük be új szállodánk nyitását, melyhez keresünk egy tapasztalt és motivált F&B Purchasing Supervisort, aki csatlakozik a csapatunkhoz. Ha szenvedéllyel végzed az étel és italbeszerzéseket, és hozzájárulnál egy új szálloda sikeréhez, örömmel várjuk jelentkezésedet!

Jelentkezés módja

Jelentkezem gombra kattintva kérjük csatolja magyar nyelvű önéletrjazát.

JELENTKEZEM