Élelmezésvezető

MILYEN FELADATOK VÁRNAK RÁD?

• Irányítod a hozzád tartozó főzőkonyhát, megszervezed az ott dolgozó munkavállalók napi munkáját, elkészíted a munkaidő beosztásukat,
• Biztosítod a jogszabályi és cégcsoport szintű előírások, elvárások szerinti működést, az adott egységre vonatkozó üzleti terv szerinti gazdálkodás betartását, betartatását,
• A hozzád tartozó kiszállítási és/vagy tálalási pontok vonatkozásában az érintett intézményvezetőnek továbbítod az étlapokat, egyezteted, rögzíted és nyilvántartod az intézményekkel egyeztetett létszámokat,
• Az étlap és az elkészített kiszabatok alapján leadod az előrendelést, illetve a végleges megrendelést a szükséges alapanyagokra,
• Te gondoskodsz a havi áruleltár és az éves eszközleltár előkészítéséről, részt veszel a leltározásban,
• Felügyeled a tisztítószerek szakszerű, előírás szerinti, gazdaságos felhasználását, a takarítási és tisztítási munkálatok rendszeres elvégzését, betartatod a takarítási ütemtervet és rendszeresen ellenőrzöd a hozzád tartozó dolgozók higiéniáját,
• A szakácsokkal együttműködve gondoskodsz az ételkészítés technológiájának betartásáról, irányítod, megszervezed, ellenőrzöd a szakácsok, konyhai kisegítők munkáját,
• Jelentések, adatszolgáltatások határidőre történő elkészítése.

MI SZÜKSÉGES A MUNKAKÖR BETÖLTÉSÉHEZ?

•  Elengedhetetlen az élelmezésvezetői vagy dietetikus végzettség,
•  Átfogóan, naprakészen ismered a közétkeztetésre vonatkozó jogszabályi környezetet,
•  Kiváló a kommunikációs készséged szóban és írásban egyaránt,
•  A munkavégzés során elhivatott, motivált, szorgalmas, kezdeményező és proaktív vagy,
•  Ismered és magabiztosan kezeled a számítógépes programokat (Word, Excel).

ÖRÖMMEL VESSZÜK:

• Ha van már hasonló területen szerzett szakmai tapasztalatod, de ha lelkes és szorgalmas  pályakezdőként érkezel a csapatba, megtanítjuk Neked, hogyan tudod a     gyakorlatban is hasznosítani a tudásod,
• Ha ismersz bármilyen élelmezési programot.

MIÉRT JÓ NÁLUNK DOLGOZNI?

• Hivatalos, bejelentett munkaviszony,
• Mindig pontosan érkező munkabér,
• Teljes munkaidős foglalkoztatás,
• Pontosan tervezhető munkaidő, napirend,
• Oktatási intézmények étkeztetése esetén szabad délutánok, esték, szünidők,
• Összeszokott, gyakorlatias csapat,
• Utazási költségtérítés,
• Ha a Te ajánlásoddal érkezik hozzánk egy új munkatárs, többszöri pénzjutalomban részesülsz.

Piacvezető cégcsoportunk SZOMBATHELYI szolgáltatási területére keressük munkatársunkat ÉLELMEZÉSVEZETŐ munkakörbe. 

Várjuk önéletrajzod bérigény megjelölésével a "JELENTKEZEM" gombra kattintva.